Bündner Röteli

Der Bündner Röteli ist ein traditioneller Gewürzlikör aus der Schweiz, der hauptsächlich aus gedörrten Bergkirschen hergestellt wird. Er stammt aus dem Kanton Graubünden und ist für seine tiefrote Farbe und seinen fruchtigen, würzigen Geschmack bekannt. Die einzigartige Geschmacksnote des Röteli wird durch eine Mischung verschiedener Gewürze erreicht, die von Produzent zu Produzent variieren und somit jeder Variante ihren eigenen Charakter verleihen.

Einige Hersteller setzen auf eine besonders authentische Produktion und nutzen während der Kirschensaison frische Kirschen, um ihrem Röteli eine zusätzliche Frische und Fruchtigkeit zu verleihen. Der Likör wird traditionell in geselliger Runde genossen und ist besonders in der kalten Jahreszeit beliebt, da seine wärmenden Aromen von Kirschen und Gewürzen perfekt in die Winterzeit passen.

Der Bündner Röteli kann pur getrunken werden, wird aber auch häufig in Heissgetränken wie Tee oder Kaffee verwendet, um eine aromatische Note hinzuzufügen. Sein facettenreicher Geschmack und die Möglichkeit, ihn auf verschiedene Arten zu geniessen, machen den Bündner Röteli zu einer vielseitigen und beliebten Spezialität, die das alpine Erbe der Schweiz in jedem Glas widerspiegelt.